[灯笼果营养]护肤提升视力预防胃溃疡食用灯笼果6大好处

饮食健康 · 2019-11-19

灯笼果(学名:Physalis peruviana),又称秘鲁苦蘵,在中国北方称为“菇鸟”(音)或“菇凉”,是茄科酸浆属的一种多年生草本植物,植株高0.5-2.0米。果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。成熟的果实是亮黄色,非常甜,可以用来烤果饼,做果酱。

灯笼果最特别的便是它被一层褐色的枯叶包裹着

未成熟的灯笼果不能吃!

虽然灯笼果的营养满分,但有一点必须注意,便是未成熟的灯笼果是带有毒性-茄碱。

食用茄碱会引起消化不良,包括痉挛和腹泻,在极少数情况下可能致命,所以食用前要分辨清楚这是否已经完全成熟。如发现灯笼果实呈现黄绿色的话,便表示该果实并未完全成熟,不建议食用



除了果实外,新鲜的灯笼果的叶子同样有毒,所以未完熟的叶和果实也不可食

当然也谨记别大量食用,应适可宜止才是为身体健康着想。

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